114 年 4 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/274)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請各校多加利用，以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動：
(一)海洋中的小小生物： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/276
(二)貝類挑選與潛在風險： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/277
(三)干貝小知識： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/278
(四)淡菜駕到！鮮美不「淡」： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/279
(五)本月主題海報統整： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/275
(六)專欄文章：
1.「東海夫人」的身世之謎： https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/63
2.低碳飲食： https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/64
另提供豆魚蛋肉類相關主題，供各校作為補充教材，以利飲食營養教育推廣。
(一)雞蛋與蚵： https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/100
